Menu Découverte

Menu proposé au tarif de 27.50 €

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Restaurant Carré Sud, Patricia et Nicolas CABALLERO, 55 avenue de la Gare, 42210 Montrond les Bains Reserver

Menu Découverte

Mise en bouche
*****
Panier croustllant de légumes croquant et crevettes marinées
Ou
Crème de petits pois à la menthe en cappuccino de lard fumé et mouillettes croustillantes d’asperges et lard
*****
Pavé de julienne cuit vapeur, crème de lait de coco et cury
Ou
Filet de canette rôti et déglacé au sirop d’érable
*****
Fromages affinés par les caves Mons
Ou
Fromage blanc de la gaec de st Romain le Puy
*****
Dessert
*****
Les mignardises

27.50 €

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