Menu de Noël


Contactez-nous 04 77 75 04 02 ou par email tivagui@orange.fr

Reserver

Menu de Noël


Menu dégustation 70 euros par personne hors boisson
Menu entrée – plat (viande ou poisson) – dessert 58 euros par personne hors boisson

Amuse-bouche
*****
Foie gras poêlé - kiwi -sauce mangue
Ou
Carpaccio de Saint Jacques à la betterave aigre doux
*****
Médaillon de langouste- carotte- safran
Ou
Turbot grillé- sauce hollandaise aux cèpes- petits légumes
*****
Granité à la syrah
*****
Filet de cerf – légumes oubliés – jus de gibier
Ou
Chapon farci à la truffe – sauce Albufera
*****
Fromage blanc
Ou
Assortiment de fromages affinés de la maison Mons
*****
Douceur fruitée
Ou
Autour du chocolat

Suivez-nous !