Carte du restaurant

Saines et réconfortantes, voici nos créations aux saveurs douces ....

Langoustines au fenouil en décoction, avocat, pomelos - 18 euros

Goujonnettes de grenouilles panées, flan d’ail, sauce persil - 18 euros

Terrine de foie gras d’Auvergne, chutney du moment - 18 euros

Gourmands et même végétariens, nous vous proposons :

Nos Poissons et Plat Végétarien

Blanc de Cabillaud cuit Vapeur, risotto - 24 euros

Bar Rôti, assortiment de légumineuses, sauce oseille - 26 euros

Omble chevalier cuisson à l’unilatérale, légumes de saison, sauce vin blanc - 26 euros

Plat Végétarien selon inspiration du chef - 19 euros

Nos viandes

Pluma Ibérique, mini légumes glacés, jus de viande - 24 euros

Tournedos de filet de bœuf, légumes de saison - 26 euros

Médaillon de volaille farci aux épinards, légumes de saison - 24 euros

Tatin de banane à la fève de Tonka - 10 euros

Autour de l’agrume selon le chef - 10 euros

Le crousti-fondant au chocolat et passion - 10 euros

Coupe glacée Maison - 8 euros
pour les parfums demander à Yaël